Baru baru ini masyarakat Indonesia dihebohkan dengan pernyataan Badan Pengawas Obat da Makanan( BPOM) bahwa adanya bakteri yang menyerang beberapa susu formula, bakteri tersebut adalah Bakteri Sakazaki (Enterobacter Sakazakii). Bakteri Sakazaki merupakan bakteri sejenis Enterobacteriacea.
Bakteri Sakazaki memberikan dampak meningitis dan enteritis, pada umumnya menyerang anak anak sehingga menyebabkan radang pada selaput otak dan usus serta jaringan seluruh tubuh dan gangguan pencernaan. Tidak hanya pada anak kecil bagi kita yang terkena bakteri Sakazaki dapat menyebabkan penyakit dan bagi anak berusia kurang dari 1 tahun resikonya lebih tinggi.
1. Bakteri bisa masuk lewat meterial yang dipakai saat produksi susu formula
2. Bakteri bisa masuk lewat kontaminasi formula atau bahan-bahan ramuan formula lain yang dimasukan kedalam susu formula setelah susu dipasturisasi
3. Kontaminasi juga dapat terjadi lewat orang yang memberikan susu formula kepada bayi.